Chi siamo

L'Unione nazionale tra le associazioni dei produttori di patate (UNAPA), si è costituita il 16 dicembre 1987 ed ha avuto il riconoscimento giuridico il 3 ottobre 1988. L'UNAPA, al momento è costituita da 10 associazioni dei produttori riconosciute, presenti nelle Regioni a particolare vocazione pataticola. L'Unione ha per scopo lo sviluppo della produzione da seme, la tutela e la valorizzazione della produzione e della commercializzazione delle patate per il consumo fresco e industriale.

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Attività Istituzionale

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La patata

Nome scientifico: Solanum tuberosum. Pianta erbacea della famiglia delle solanacee. Appartengono a questa famiglia altre piante assai benefiche per l'uomo: il pomodoro, i peperoni e la melanzana fra gli ortaggi

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La storia

Originaria delle regioni andine dell'America Meridionale, è coltivata da 2000 anni. Secondo alcune testimonianze, le prime patate raggiunsero l'Europa nel 1531 .
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Sistema Unapa

Il sistema ha per scopo la qualità della produzione da seme e la tutela della produzione delle patate.
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Filiera:

Prodotto:

Lotto:

Conosci ciò che mangi: guarda l'etichetta della tua confezione di patate, scegli il prodotto, digita il codice del lotto e scopri la storia di ciò che hai comprato

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UNAPA ha offerto alle proprie associate la possibilità di tracciare la filiera in modo sicuro e integrato. Ogni Associato può collegarsi alla propria banca dati mediante un'accesso regolato da username e password e operare trasparentemente su di essa